Moi, premier restaurant lyonnais à obtenir la green food label s’engage : Manger local Nous privilégions le circuit court et l’agriculture raisonnée de notre région. Une offre bio Toutes nos farines céréales et boissons sont bio et françaises.
Une offre pour tous, maison et de saison ! Vegan, glutenfree, lactosefree… Quelles que soient les allergies, intolérances, ou convictions de chacun, on est libre d’être flexitarien, végétalien, végétarien, ou rien du tout ! Trier, recycler : Tous nos packagings sont en carton et amidon de maïs compostables.
Bienvenue chez moi Qui d’autre que moi, pour prendre soin de moi.
JUS PRESSÉS
Nos jus sont pressés à froid à l’extracteur pour préserver toutes les vitamines des légumes et fruits bio qui les composent.
Chacun de nos jus vous apporte un bienfait spécifique avec 600g de fruits et légumes par verre !
Nous avons créé 11 recettes de jus que nous vous présentons en fonction des saisons.
